Bu lot anaerobik ortamda 72 saat boyunca Selvatech mayası kullanılarak fıçıda bekletilen Catuai çeşidi çekirdeklerden oluşuyor. Meyveler “lavador” ile işlenerek hem temizlenir hem de yoğunluğuna göre sınıflandırılır. Daha sonra anaerobik ortamda 72 saat boyunca Selvatech mayası kullanılarak fıçıda bekletilir. 25 gün boyunca kerevetlerde kurumaya alınır.
Kahvemizi Tanıyalım İçim: Yumuşak, Akışkan Asidite: Orta Tadım Notları: Gül, Olgun Muz, Böğürtlen Bölge : Güney Amerika Kavrum: Orta İşlem: Anaerobik Tadım Puanı: 85,50
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.